Sofia Cambin

Hai creato fotografie e video per il tuo ristorante, e adesso cosa puoi fare?

Come distinguere tra contenuti organici e promozionali e ottenere il massimo dalle tue immagini

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1. Organico e promozionale: due scopi diversi

- Sui Social media i contenuti organici intrattengono e fidelizzano i clienti: servono a mantenere viva la relazione.

- I contenuti promozionali hanno l’obiettivo di attrarre nuovi clienti, spingendo un messaggio specifico (evento, menu, offerta).

2. Come pianificare l’organico

2.1 Parti dagli eventi del mese.

Se hai un evento il 15 del mese (es. serata a tema o nuovo menu):
Programma il primo annuncio almeno 10-12 giorni prima (post o reel che incuriosisca).
Fai un reminder a 5-7 giorni dall’evento (story con conto alla rovescia, oppure un post più diretto “prenota ora”).
Il giorno stesso, pubblica una storia live che mostri la preparazione o l’atmosfera.
Dopo l’evento, condividi un follow-up (foto dello staff al lavoro, piatti serviti, clienti soddisfatti).

2.2 Inserisci i temi ricorrenti

Definisci 5-6 macro-temi (es. nuovo menu, staff, location, clienti, valori, curiosità).
Alternali nel calendario: ad esempio una settimana un contenuto sullo staff, quella dopo sul menu, poi location, ecc.
In questo modo eviti di parlare sempre delle stesse cose e mantieni il feed equilibrato.

3. Quando e come promuovere le fotografie e video per il tuo ristorante

Hai già provato a cliccare su “Promuovi post” direttamente dall’app di Instagram?

Attenzione: in questo modo oltre il 30% del budget va ad Apple in commissioni.
Soldi che potresti investire nella tua attività, nel tuo staff o in contenuti professionali.
La soluzione migliore è usare Instagram da desktop o, ancora meglio, Meta Ads Manager: più opzioni di targeting, più controllo e zero sprechi.

E quali potrebbero essere i benefici di una campagna pubblicitaria su Meta Ads o Instagram Web?

Ora vi racconto la mia storia:
Ho investito 50 CHF in una campagna. Il risultato?

- 10’886 visualizzazioni
- 253 visite al profilo
- 17 nuove persone che hanno iniziato a seguirmi

Ora, pensateci un attimo: 17 follower in più sono 17 potenziali clienti che vedranno i vostri contenuti organici giorno dopo giorno, fino a decidere di prenotare.
Se solo 1 di queste 17 persone viene a mangiare nel vostro ristorante con un amico, e la spesa media è di circa 40 CHF a testa, parliamo già di 80 CHF di guadagno.
Avete praticamente ripagato la campagna con una sola prenotazione, e nel frattempo vi siete assicurati altri 16 follower che potrebbero venire in futuro.

Ecco perché promuovere un contenuto – soprattutto un video professionale – è il miglior modo per amplificare l’investimento fatto con un fotografo o videomaker.

In cnclusione

La differenza tra contenuti organici e promozionali sta tutta nella strategia: i primi servono a intrattenere e fidelizzare, i secondi ad attirare nuovi clienti. Ma entrambi funzionano solo se supportati da fotografie e video per il tuo ristorante di qualità, perché sui social l’occhio vuole la sua parte.

Se hai già investito in contenuti professionali, non lasciarli dormire nel tuo feed: usali, promuovili e trasformali in un vero motore per il tuo ristorante.

Alla prossima, e buon lavoro con i tuoi contenuti!

Sofia

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1. chiedi al cliente

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